厳選された国産和牛を頂く足利の本格焼肉 炭火苑

黒毛和牛カイノミカルビ

形が貝の身に似ていることから名付けられました。牛の脇腹の辺りに付いている、ナカバラ肉の一部です。霜降りがたっぷり入っていて、バラ肉の中で最もやわらかいのが特徴。ジューシーな味わいがやみつきになるお肉です、是非一度ご賞味ください!!
※毎月29日焼肉の日は除く。
※希少品メニューにつき1頭の牛から少量しかとれない為品切れの際はご了承下さい。

黒毛和牛ミスジカルビ

ミスジは牛1頭からわずか２kgしか取れない超希少部位です。赤身のお肉なのに芸術的な霜降り！！赤身のコクと霜降り肉のとろけるような柔らかさ、そして甘みを兼ね備えたお肉です。お口に入れるとミスジの香りと甘みに舌がビックリするでしょう。一度食べるとミスジファンになること間違いなし！！ 主に高級料亭などで見かける、グルメな幻の逸品。
※毎月29日焼肉の日は除く。
※希少品メニューにつき1頭の牛から少量しかとれない為品切れの際はご了承下さい。